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[달래] 달래 효능과 부작용 – 봄철 제철 식재료의 건강한 섭취법
달래의 주요 성분 및 효능알리신과 항균·항바이러스 효과달래의 매운맛과 특유의 향은 마늘과 유사한 성분인 알리신에서 비롯됩니다. 알리신은 강력한 항균 및 항바이러스 효과를 나타내어 감염 질환 예방과 혈액순환 개선에 도움을 줍니다.비타민 및 무기질의 풍부함달래에는 비타민 A, B, C가 다량 포함되어 있어 면역 체계를 강화하고, 피로 회복 및 세포 노화 방지에 기여합니다. 또한 철분, 칼슘, 미네랄 등이 풍부하여 빈혈 예방과 뼈 건강 증진에 이로운 효과를 보입니다.소화 개선 및 해독 작용식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 장운동을 촉진하여 변비 예방에 효과적입니다. 또한 체내 독소 배출을 도와 해독 작용에도 도움을 주어 전반적인 건강 유지에 기여합니다.혈관 건강 및 심혈관 질환 예방알리신과 함께 포함된 기타 항산..
