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[양파] 양파 효능과 부작용 완벽 분석 – 올바른 섭취법으로 건강 지키기
양파의 효능과 부작용 – 건강한 식탁을 위한 올바른 섭취법양파는 인류의 식탁에 오랜 시간 함께해온 대표적인 채소로, 다양한 영양소와 생리활성 물질을 함유하여 건강 증진에 많은 도움을 주는 식품입니다. 양파에 포함된 주요 성분, 건강 효능, 부작용 및 섭취 시 주의사항에 대해 자세히 알아보고자 합니다.1. 양파에 함유된 주요 성분과 건강 효능(1) 항암 및 면역력 강화양파에는 폴리페놀, 유화프로필알린, 그리고 강력한 항산화 작용을 하는 퀘르세틴이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이들 성분은 암세포의 성장을 억제하고, 발암 물질의 활성화를 차단하는 데 도움을 주어 위암, 대장암 등 소화기계 암 예방에 기여할 수 있습니다. 또한, 퀘르세틴과 비타민 C 등의 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하여 면역 체계를 강화..